酸辣土豆丝

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第一次做受到家人的好评

酸辣土豆丝的用料

土豆 花椒 蒜 盐 糖 白醋 生抽 淀粉 香油 干红椒
白醋

酸辣土豆丝的做法

步骤1

土豆切丝浸水备用（多投几次水）

步骤2

锅热放油，油五成熟时放花椒待花椒变色后捞出。

步骤3

油热后放入蒜和辣椒炝锅后放入土豆丝翻炒，（可加少量水）待土豆八成熟时放盐，糖。

步骤4

快出锅时放少量生抽，再放白醋，最后勾芡。

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 cunamatata 编写，未经授权不得转载

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