提子小饼干

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文武大叔叔
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喝咖啡的时候来上一块小饼干，一天都是好心情。

提子小饼干的用料

低筋面粉 230g 提子干 100g
鸡蛋 1只 白糖粉 120g
黄油 100g

提子小饼干的做法

提子小饼干的做法图解1

步骤1

把黄油和白糖粉搅匀，无需打发。加入一只鸡蛋搅匀，然后加入提子干和低筋面粉搅拌均匀即可，也不需要打发。把面团拿出来揉搓成你喜欢的形状，圆或方的随便的啦！然后用保鲜膜包好放冰箱里冷冻一下，大概一个小时。是冷冻噢，就是放雪糕的那个格子里。
提子小饼干的做法图解2

步骤2

把冻硬了的面团拿出来切成片，摆在铺了锡纸的托盘里，烤箱预热好 用上下火，摆在中层，170度烤18分钟，拿出来放凉就可以了。（好难切片啊！切出来都不好看了，因为我的刀不利）
提子小饼干的做法图解3

步骤3

我觉得中间要是翻一遍身烤的话会好吃点。烤箱不同温度都有差异，所以要人在旁边随时查看饼干的样子，千万别烤焦了噢！我的是美的烤箱，我用170度就可以

提子小饼干的烹饪技巧

没有白糖粉也没关系，用白砂糖照样也可以做出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-22

©本菜谱的做法由 文武大叔叔 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 饼干 烘焙

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