咸香猪肉脯

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看到商场里美味的肉脯总想买一些,可是总会因为高昂的价格或者不放心肉质望而却步。现在只需要简单的几个步骤,就可以让你吃上好吃的肉脯,赶快行动起来吧!

咸香猪肉脯的用料

精瘦肉 150g
生抽 料酒
食用油 芝麻
十三香

咸香猪肉脯的做法

咸香猪肉脯的做法图解1

步骤1

精瘦肉剁碎
咸香猪肉脯的做法图解2

步骤2

加入盐
咸香猪肉脯的做法图解3

步骤3

加入生抽、料酒,继续剁碎。用剁而不是搅拌,是为了使肉更加入味,味道也更加均匀。
咸香猪肉脯的做法图解4

步骤4

剁好的肉馅放在锡纸上,盖上保鲜膜。
咸香猪肉脯的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成薄薄一层,撒上芝麻再擀一下。取下保鲜膜放入烤架中层,上下火八分钟,之后再取出翻面再烤五分钟。
咸香猪肉脯的做法图解6

步骤6

烤好后切片,完成!

咸香猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-31

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