奶香小饼

精品

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sweet公主

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奶香小饼的用料

黄油 85克	面粉 190克
奶粉 50克	鸡蛋 1个
糖粉 80克	蛋液（打散的鸡蛋）适量

奶香小饼的做法

步骤1

称好材料

步骤2

把黄油搅打至颜色发白，体积稍大，然后加入糖粉，搅打均匀

步骤3

鸡蛋打散，分次加入黄油中，每次加入都要搅打均匀

步骤4

加入奶粉和面粉，搅打均匀

步骤5

拿一小块面糊，揉成圆形，刷上蛋液，如果喜欢表面再金黄一点的，就在蛋液中再加一颗蛋黄，送入烤箱，温度160度，20分钟左右

奶香小饼的烹饪技巧

1·烤到后来可以加盖锡纸，因各个烤箱温度不同，所以温度由自家烤箱的特性来定。2·糖粉可以买现成的，也可以用自家的研磨机把糖磨成粉，像我就是既没有研磨机也不愿买糖粉，所以就把白砂糖用榨汁机榨成了粉，也不错。3·如果到最后面糊还是很稀，揉不成团的话就再加些奶粉或面粉，但加奶粉的话会更香些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-04

©本菜谱的做法由 sweet公主编写，未经授权不得转载

分类：西点饼干烤香烤箱

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