黄油奶香小饼干

1.2万 浏览 40 收藏
收藏
_小W
_小W
＋ 关注

没有淡奶油可以不添加。

黄油奶香小饼干的用料

黄油 90g 低筋面粉 200g
糖霜 40 鸡蛋 1个
淡奶油 10g

黄油奶香小饼干的做法

黄油奶香小饼干的做法图解1

步骤1

黄油切块
黄油奶香小饼干的做法图解2

步骤2

软化 我是懒了，隔水化开的。其实自己软化到你拿手一按，可以下去，软了就行。我觉得，自己软化的黄油，口感更酥。
黄油奶香小饼干的做法图解3

步骤3

放入糖霜。我放了40克糖，喜欢甜的妹子可以多加。我是减糖量了。
黄油奶香小饼干的做法图解4

步骤4

打蛋器打发黄油，这一步很重要。黄油一定要打发，这样做出来的饼干才会酥，不然是硬的。边打发边分两次倒入全蛋液和淡奶油。
黄油奶香小饼干的做法图解5

步骤5

打发到这个程度就差不多了。
黄油奶香小饼干的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉。用刮刀拌匀。我直接上手揉匀的。
黄油奶香小饼干的做法图解7

步骤7

在拿手按出长条形。保鲜膜裹好，放入冰箱冷冻半小时。拿出来，切片 进烤箱。
黄油奶香小饼干的做法图解8

步骤8

烤箱上下火165度 25分钟。每个人烤箱火候不一样。根据自己烤箱，随时调整火候。

黄油奶香小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-18

©本菜谱的做法由 _小W 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

黄油奶香小饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄油奶香小饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄油奶香小饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 黄油奶香小饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活