炸茄盒

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_简远
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老公爱吃的

炸茄盒的用料

茄子 肉馅
盐 油
五香粉 生抽
面粉 鸡蛋

炸茄盒的做法

炸茄盒的做法图解1

步骤1

先腌制肉陷，肉馅加油，盐，余香粉，生抽搅拌均匀腌制

步骤2

面糊的制作:鸡蛋打散加水，加少许盐，加入适量面粉搅拌均匀，搅拌至能拉丝。茄子洗净切片备用
炸茄盒的做法图解3

步骤3

把肉馅均匀抹在切好的茄子片上，包好，如图
炸茄盒的做法图解4

步骤4

锅里热油，待油热后，包好的茄盒裹面糊下油锅，炸至金黄色便出锅即可

炸茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 _简远 编写，未经授权不得转载

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