炸茄盒

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yn高小疯
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炸茄合的用料

长茄子 3个 肉馅 250克
大葱 一段 姜 一块
鸡粉 一勺 酱油 适量
十三香 适量 五香粉 适量
花生油 适量 盐 适量
裹糊: 面粉 适量
水 适量 盐 适量
鸡蛋 一个

炸茄合的做法

炸茄盒的做法图解1

步骤1

肉馅中加入全部材料。
炸茄盒的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌均匀。
炸茄盒的做法图解3

步骤3

长茄子洗干净切成圆片，2cm厚度。
炸茄盒的做法图解4

步骤4

取一片茄子放入适量的肉馅。
炸茄盒的做法图解5

步骤5

上面在盖上一片茄子。
炸茄盒的做法图解6

步骤6

面糊材料全部放在一起搅拌均匀。
炸茄盒的做法图解7

步骤7

取一个夹好肉馅的茄子，黏上面糊。
炸茄盒的做法图解8

步骤8

锅里加入适量的油，尽量多一些，放入茄合，两面炸至金黄。
炸茄盒的做法图解9

步骤9

成品
炸茄盒的做法图解10

步骤10

成品
炸茄盒的做法图解11

步骤11

成品

炸茄合的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-26

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载

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