纸杯蛋糕

精品
7.1万 浏览 985 收藏
收藏
一個人,也能幸福
一個人,也能幸福
＋ 关注

学习烘焙以来纸杯蛋糕是第一次做，口感有点湿润，得到了老公和孩子的认可，心里美滋滋的。

纸杯蛋糕的用料

低精面粉 68克 鸡蛋 4个
植物油 32克 牛奶 32克
白糖 50克 葡萄干 适量

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备原材料，蛋黄和蛋清分开。
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入植物油、牛奶和部分白糖，切拌均匀。
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

加入过筛后的低精面粉切拌均匀。
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

把蛋白分三次加入剩下的白糖，打发成干性发泡，把三分之一的蛋白与蛋黄糊切拌均匀，把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中切拌均匀，加入葡萄干拌匀。
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

把蛋液倒入纸杯中。
纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，烤15分钟左右。
纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

晾凉后即可食用。

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-07

©本菜谱的做法由 一個人,也能幸福 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 甜 无水印

纸杯蛋糕的其他做法更多

纸杯蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

纸杯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 纸杯蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 纸杯蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活