香酥红薯卷

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这道红薯点心我已经做了好多回了,外面的皮吃起来酥酥的,里面还有甜甜的红薯,特别的好吃,这次把步骤拍了下来和大家分享一下

香酥红薯卷的用料

面粉 100克 红薯 适量
奶粉 15克 黄油 15克
白糖 适量 适量

香酥红薯卷的做法

香酥红薯卷的做法图解1

步骤1

香酥红薯卷的做法图解2

步骤2

把红薯洗净切条放入蒸帘里蒸熟
香酥红薯卷的做法图解3

步骤3

把蒸好的红薯加入白糖
香酥红薯卷的做法图解4

步骤4

碾成红薯泥
香酥红薯卷的做法图解5

步骤5

把黄油室温软化加入适量的白糖
香酥红薯卷的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
香酥红薯卷的做法图解7

步骤7

放入面粉和奶粉
香酥红薯卷的做法图解8

步骤8

和成面团盖上保鲜膜松弛15分钟
香酥红薯卷的做法图解9

步骤9

把松弛好的面团擀成饺子皮薄后的面饼
香酥红薯卷的做法图解10

步骤10

用花刀切成四方形
香酥红薯卷的做法图解11

步骤11

取一个面皮斜着放入红薯泥
香酥红薯卷的做法图解12

步骤12

把对角捏在一起
香酥红薯卷的做法图解13

步骤13

把包好的红薯卷摆入烤盘
香酥红薯卷的做法图解14

步骤14

均匀的刷上蛋液
香酥红薯卷的做法图解15

步骤15

烤箱预热180度烤25分钟,表面金黄即可

香酥红薯卷的烹饪技巧

烤的时间长短要因烤箱来定,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-21

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