一步搞定卡仕达酱～米博版

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卡仕达酱不管是制作面包还是蛋糕中，都是经常会用到的。以前制作卡仕达酱需要先把蛋黄、糖搅拌至发白，加入粉类，再把牛奶煮开倒入蛋黄中，继续煮至浓稠。而现在有了“米博”多功能烹饪机，只需一步就能轻松搞定！

一步搞定卡仕达酱的用料

纯牛奶 250毫升 蛋黄 2个
细砂糖 40克 玉米淀粉 20克
黄油 15克 香草精 3滴

一步搞定卡仕达酱的做法

一步搞定卡仕达酱～米博版的做法图解1

步骤1

“米博”多功能烹饪内置多款食谱，中式，西式，烘焙，糕点。今天制作的这款卡仕达酱就用了内置的食谱，只需称好食材，一键搞定卡仕达酱。
一步搞定卡仕达酱～米博版的做法图解2

步骤2

主锅中放入蛋黄。
一步搞定卡仕达酱～米博版的做法图解3

步骤3

用内置的称重功能称入食材，放入粉类。
一步搞定卡仕达酱～米博版的做法图解4

步骤4

倒入纯牛奶，加入香草荚增加风味。盖上锅盖上锅盖，不要放量杯，设置6分钟/100福/3档熬煮。
一步搞定卡仕达酱～米博版的做法图解5

步骤5

一步搞定卡仕达酱，以后制作卡仕达酱的任务就交给“米博”啦！

一步搞定卡仕达酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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