超好吃的玉米香鸡呦

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妖孽三三SISU
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本来没想传上来，但做出来太好吃被抢光光，所以给大家分享一下。而且我周围好多人都不知道玉米也可以炖着吃，入了鸡肉汤汁的香味，又融入玉米本身的嚼劲和软糯，真的很棒！

超好吃的玉米香鸡呦的用料

鸡架 玉米
盐 花椒
大料 葱姜蒜
糖 醋
生抽

超好吃的玉米香鸡呦的做法

步骤1

首先切好葱姜蒜备用。准备好糖，花椒，大料。

步骤2

把鸡架用开水焯好捞出。

步骤3

在锅内倒入油，待火热后放入两大勺白糖炒糖色（注意不要炒糊），变成好看的赤色然后倒入鸡架，注意翻炒。

步骤4

放入葱姜蒜，翻炒一会放入一小把花椒和几粒大料。

步骤5

翻炒一会儿后放入生抽和醋。

步骤6

翻炒差不多之后就把锅中倒入水，放入番茄片调味，然后放入玉米段（一定要切段哦）。水差不多没过所有食材。可以盖上盖子闷一下。

步骤7

时不时的翻炒食材不要粘锅。放入盐。

步骤8

注意收汤情况，汤汁收到三分之一左右转小火收汤。

步骤9

汤收好后就可以出锅装盘啦～

超好吃的玉米香鸡呦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 妖孽三三SISU 编写，未经授权不得转载

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