家常炒米粉

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千戴百合
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家常炒米粉的用料

五花肉 100g 粉丝 1把
干木耳 4朵 青椒 1个
红椒 1个 胡萝卜 半个
豆瓣酱 1勺 黄豆酱 1勺
葱花 适量 蒜碎 适量
盐 适量 食用油 适量
鸡精 1勺

家常炒米粉的做法

家常炒米粉的做法图解1

步骤1

将粉丝用热水泡发好后捞起来
家常炒米粉的做法图解2

步骤2

材料如图切好，干木耳泡发切丝。
家常炒米粉的做法图解3

步骤3

锅里放油，小火将蒜碎炸香，放入切碎的五花肉，豆瓣酱和黄豆酱，加入适量生抽翻炒。
家常炒米粉的做法图解4

步骤4

肉炒散变色后放入胡萝卜丝，木耳丝和辣椒继续翻炒。
家常炒米粉的做法图解5

步骤5

投入粉丝，加入半杯水炒，可用筷子将粉丝拨散。
家常炒米粉的做法图解6

步骤6

最后加入适量盐和鸡精，撒入葱花拌匀出锅！

家常炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 千戴百合 编写，未经授权不得转载

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