潮汕家常炒米粉

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潮汕家常炒米粉的用料

米粉（干的） 250g 鸡蛋 4个
虾 500g 圆白菜 半个
葱 4根 胡椒粉 适量
辣椒 2个 盐 适量
酱油 适量 鸡精 少量
猪肉 200克

潮汕家常炒米粉的做法

#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉的做法图解1

步骤1

圆白菜洗干净，切成丝，热锅加油翻炒熟备用
#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉的做法图解2

步骤2

用热水把米粉浸泡一会儿
#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉的做法图解3

步骤3

猪肉切片
#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉的做法图解4

步骤4

虾洗干净去壳，去虾线
#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉的做法图解5

步骤5

把鸡蛋打散，热锅加入油炒熟备用，记得加入少许盐
#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉的做法图解6

步骤6

热锅加入少许油，加入少许盐把猪肉炒熟备用
#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉的做法图解7

步骤7

同样虾仁炒熟
#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉的做法图解8

步骤8

把泡好的米粉沥干水分
#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉的做法图解9

步骤9

热锅加入适量的油，加入辣椒爆香，把沥干的米粉放入翻炒一下
#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉的做法图解10

步骤10

把炒好的鸡蛋猪肉，虾仁，圆白菜放入翻炒，加入胡椒粉，加入适量的酱油翻炒均匀
#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉的做法图解11

步骤11

最后加入香葱翻炒一下
#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉的做法图解12

步骤12

炒好盛盘开吃，哈哈哈

潮汕家常炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 兜里还有糖138 编写，未经授权不得转载

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