羊排冬瓜汤

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夏天是养生的季节，多喝汤有益无害。

羊排冬瓜汤的用料

羊排肉 冬瓜
香菜 十三香
盐 鸡精
料酒 蒜

羊排冬瓜汤的做法

羊排冬瓜汤的做法图解1

步骤1

羊排、冬瓜切块。2、白水烧开把羊排倒入，放两勺料酒去腥。3、水再次烧开捞出羊排。4、清水烧开后放羊排这样羊排不老、不硬。5、放十三香继续炖。6、1个小时以后用筷子在羊排上扎一下很容易就扎进去了，说明熟了。7、放冬瓜煮10-12分中火。8、关火，另拿一只大碗放--盐、鸡精、香菜、蒜放碗底。9最后把汤入碗，小心烫到。

羊排冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

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