素馅馄饨

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红透半边天的中老年奶粉很辛苦
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不爱吃肉肉，又喜欢馄饨那薄薄的皮，有办法啦，快来尝尝吧。

素馅馄饨的用料

长豆角 适量 茄子 一个
豆腐皮 一张 鸡蛋 3个
馄饨皮 适量 盐，调料，鸡精，蚝油 适量
虾米 一把

素馅馄饨的做法

素馅馄饨的做法图解1

步骤1

准备食材，长豆角，茄子焯熟，切碎，滤掉水分，鸡蛋炒熟，豆腐皮一切剁碎，加调料，拌匀
素馅馄饨的做法图解2

步骤2

准备馄饨皮，我是买的现成的
素馅馄饨的做法图解3

步骤3

包馄饨，随手一捏即可。
素馅馄饨的做法图解4

步骤4

下锅煮熟，调好酸汤，美味的馄饨就做好啦，是不是很可口呢。

素馅馄饨的烹饪技巧

馅拌好后记得滤掉水分，这样包出来的馄饨不容易发粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 红透半边天的中老年奶粉很辛苦 编写，未经授权不得转载

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