肉沫冬瓜片

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冬瓜清热解暑，最适合这个季节了！

肉沫冬瓜片的用料

冬瓜 适量 猪肉沫 适量
大蒜，小葱 适量 盐、香油、鸡精 适量

肉沫冬瓜片的做法

肉沫冬瓜片的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净去皮，切成约2mm后的薄片，大蒜，小葱分别切碎；
肉沫冬瓜片的做法图解2

步骤2

肉沫中加入少许蒜沫和盐腌5分钟；
肉沫冬瓜片的做法图解3

步骤3

将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉沫铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透；
肉沫冬瓜片的做法图解4

步骤4

出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

肉沫冬瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 山楂树gtvf 编写，未经授权不得转载

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