油炒面

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现在不管是上班族还是在家的，都没太有时间吃早餐，炒面做好，起床烧开水，洗刷完正好不烫嘴了，冲一碗香喷喷的油炒面，健康美味。

油炒面的用料

面粉 随意 油（花生油，猪大油，黄油都行） 适量（能炒过来就行）

油炒面的做法

油炒面的做法图解1

步骤1

干锅入生面粉，炒至变色，取出放到面板上把小的面疙瘩擀碎，然后放油至溶化，入面，翻炒至焦黄就行，（要不停翻炒，容易糊）然后放白糖，翻炒两三分钟出锅。不用封口也可以，我一般做三四天的量，现喝现冲，北方的特色美食。

油炒面的烹饪技巧

建议猪大油比较香，花生油也行，口味不同。也可以放花生碎，芝麻核桃，果仁之类的都行，我做的比较省事，最简单的一种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 豆粉506433ywlx 编写，未经授权不得转载

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