卤猪蹄

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懒人菜谱

卤猪蹄的用料

猪蹄 1/2个 花生 一小把
老抽 冰糖
八角 生姜
盐 鸡精
红枣 几个 米酒

卤猪蹄的做法

步骤1

猪蹄切小块，洗净加几片生姜放锅里加水灼下。这样主要去腥味
卤猪蹄的做法图解2

步骤2

去腥好的猪蹄用凉水冲掉肉的浮末。然后把上面备好的料加猪蹄算放高压锅里，加一小碗水。煮熟就行啦

卤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-12

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分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 卤 香

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