迷你甜甜圈江西白糖糕

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因为在某个店吃了这个,就自己钻研了江西白糖糕~豆果上没有的~

迷你甜甜圈江西白糖糕的用料

糯米 500g 澄面粉 50g
200g 25
白砂糖 适量

迷你甜甜圈江西白糖糕的做法

迷你甜甜圈江西白糖糕的做法图解1

步骤1

将所有材料倒在盆里揉成面团~
迷你甜甜圈江西白糖糕的做法图解2

步骤2

面团揉成长条,转三圈粘合。

步骤3

先小火炸,再转大火,略炸有金黄色~出锅。注意火候!千万别炸老了!

步骤4

出锅后沾绵白糖吃!!口感一级棒!

迷你甜甜圈江西白糖糕的烹饪技巧

这里是作者的秘籍,传授给大伙,揉面时糯米粉容易断,可以拿一块用水煮熟了放在里面揉,你会发现面条就不会断了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-26

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