懒人茄汁虾

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Gu5lico
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这道菜有很多版本是连皮上的，皮要炸得酥脆，很容易失败，这个是懒人版本，去皮后炒少了煎炸的部分，简单少油烟

懒人茄汁虾的用料

虾 姜
番茄酱 料酒
糖 生抽
盐

懒人茄汁虾的做法

步骤1

将虾洗净剥皮去黑线

步骤2

热油后爆香姜丝，倒入番茄酱翻炒

步骤3

倒入洗净的虾，加盐，生抽，糖，料酒以及少量水，炒香收汁即可

懒人茄汁虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-13

©本菜谱的做法由 Gu5lico 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 咸鲜 中国菜

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