茄汁虾

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茄汁虾，酸甜鲜香，绝对满足味蕾。

茄汁虾的用料

虾 250g 葱白 1段
蒜 5瓣 番茄沙司 2大勺
生抽 2勺 老抽 半勺
白糖 一勺 料酒 1勺
盐 适量 水 半碗
食用油 适量

茄汁虾的做法

茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解1

步骤1

虾洗净，剪掉虾须，挑掉虾线。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解2

步骤2

葱白切末。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解3

步骤3

蒜切末。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解4

步骤4

热锅凉油，倒入葱末蒜末，翻炒出香味。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解5

步骤5

倒入两大勺番茄沙司。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解6

步骤6

把番茄沙司翻炒出红油。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解7

步骤7

倒入虾，翻炒均匀。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解8

步骤8

翻炒至虾完全变红。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解9

步骤9

倒入料酒，生抽，老抽，白糖，中火翻炒。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解10

步骤10

倒入半碗水，撒适量盐，煮5分钟。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解11

步骤11

最后大火收汁。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解12

步骤12

汤汁变浓，收至微微发干即可。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解13

步骤13

好吃。
茄汁虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解14

步骤14

美味。

茄汁虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-28

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载

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