鸭肉莲藕炒面

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鸭肉莲藕炒面的用料

尖椒 1根 莲藕，大白菜 适量
酱油 1汤匙 盐 适量
鲜面条 150克 玉米油 适量
辣椒酱，生抽 适量 鸭肉 适量

鸭肉莲藕炒面的做法

鸭肉莲藕炒面的做法图解1

步骤1

大火烧开，加入面条，煮至七成熟，煮至过程中需要用筷子搅拌，切勿煮焦。我用的是挂面。
鸭肉莲藕炒面的做法图解2

步骤2

另取锅，油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒鸭肉，放入一点辣椒煸炒一分钟。
鸭肉莲藕炒面的做法图解3

步骤3

加入少许生抽，调味。
鸭肉莲藕炒面的做法图解4

步骤4

加入素菜类大火煸炒几分钟，至七成熟。
鸭肉莲藕炒面的做法图解5

步骤5

加入面条，用筷子搅拌均匀。
鸭肉莲藕炒面的做法图解6

步骤6

加入少许盐，搅拌均匀。
鸭肉莲藕炒面的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
鸭肉莲藕炒面的做法图解8

步骤8

加入少许生抽，搅拌均匀。
鸭肉莲藕炒面的做法图解9

步骤9

加入少许辣椒酱，搅拌均匀即可出锅。
鸭肉莲藕炒面的做法图解10

步骤10

成品图。

鸭肉莲藕炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-04

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 宴客菜 主食 咸

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