熬猪油

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奋青老朱
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想做个老婆饼，所以先熬个猪油！

熬猪油的用料

猪肥膘 1500g 盐 5g
料酒 3勺 八角茴香 5粒

熬猪油的做法

熬猪油的做法图解1

步骤1

猪板油切成小丁
熬猪油的做法图解2

步骤2

入锅，全程小火熬
熬猪油的做法图解3

步骤3

放料酒、八角茴香，继续小火熬
熬猪油的做法图解4

步骤4

熬至猪油金黄，关火，用油漏沥出来
熬猪油的做法图解5

步骤5

静置冷却
熬猪油的做法图解6

步骤6

嗯mmm~~醇香
熬猪油的做法图解7

步骤7

油渣也可以做油渣面，很好的配料。

熬猪油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-04

©本菜谱的做法由 奋青老朱 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 煮 午餐 晚餐 炒锅

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