油焖大虾

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油焖大虾的用料

虾 适量 盐 适量
油 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
料酒 适量 生抽 适量
醋 适量 白糖 适量
淀粉 适量

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

虾，洗净，开背，剔虾线。
油焖大虾的做法图解2

步骤2

兑汁。淀粉，料酒，味极鲜，醋，糖，盐，葱姜蒜末，加纯净水(水的多少，决定最后汤汁的稀稠），搅拌均匀。
油焖大虾的做法图解3

步骤3

热锅热油，把洗净的虾炸一下，正反面都要煎一下，色泽鲜艳靓丽，出锅备用。
油焖大虾的做法图解4

步骤4

锅里倒入少量底油，小火烹调好的汁，将炸过的虾倒入，翻炒均匀，让每一只虾都被酱汁包裹住，出锅！！！

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-06 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 光彩照人de彩彩 编写，未经授权不得转载

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