桃酥

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赵小厨
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做完摆在桌上老爸回来吃了还以为是买的呢(^o^)

桃酥的用料

面粉 200 橄榄油 105
糖 90 小苏打 1.25
泡打粉 2.5 鸡蛋液 20
核桃 花生

桃酥的做法

步骤1

混合油、糖、鸡蛋液

步骤2

加入面粉、泡打粉、小苏打

步骤3

揉成比较湿润的面团（此时可加入核桃或花生碎）

步骤4

将大面团分成大小相等的小面团 压平后放入烤盘（不用涂油了哦）

步骤5

表面刷鸡蛋液 放上花生或核桃碎 180度14分钟左右至表面上色
桃酥的做法图解6

步骤6

刚烤出来的可能会觉得里面软 不酥脆 心急吃不了脆桃酥 一定要放凉后再吃啊Σ(￣。￣)

桃酥的烹饪技巧

白糖红糖都可以哟 还有一定要记得密封保存！很容易受潮的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-19

©本菜谱的做法由 赵小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 朋友聚餐 下午茶 烤 甜

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