蒸蛋

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肖申克的久叔
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蒸蛋的用料

鸡蛋 2枚 盐 半勺
葱花 一撮

蒸蛋的做法

步骤1

打蛋，时间要长，把蛋白打碎

步骤2

加盐，半勺

步骤3

加温水（速度快），水的高度就是最终蒸蛋的高度

步骤4

放上蒸锅，水开后十分钟拿出锅。

步骤5

撒上葱花

步骤6

浇上麻油和生抽，捧起来微微摇一圈

蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-20

©本菜谱的做法由 肖申克的久叔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 蒸 香 中国菜

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