番茄炒鸡蛋

2.1万 浏览 73 收藏
收藏
喝绿茶的猫儿
喝绿茶的猫儿
＋ 关注

很家常的一道菜，鸡蛋的各种吃法有很多，番茄和鸡蛋的搭配也非常的普遍，但是却非常的下饭哦！丫头常常嫌菜里的番茄不好吃，净捡鸡蛋吃，这次我把番茄切成小丁，居然扫光了一整盘，哈哈。。。

番茄炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 番茄 2个
盐 少许

番茄炒鸡蛋的做法

番茄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

番茄洗净去蒂，切小丁
番茄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗中打散，加入少许料酒
番茄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅热油，倒入鸡蛋，快速翻炒后盛出
番茄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅内到少许油放入番茄丁翻炒出汁后倒入鸡蛋，继续翻炒2分钟
番茄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

最后撒盐出锅~装盘~开吃~

番茄炒鸡蛋的烹饪技巧

1·鸡蛋液里加入少许料酒可以去除鸡蛋的腥味。 2·鸡蛋入油锅翻炒时一定要快，不然鸡蛋就老了。 3·番茄切小丁更易出汁，更能入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-21

©本菜谱的做法由 喝绿茶的猫儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 酸甜 中国菜

番茄炒鸡蛋的其他做法更多

番茄炒鸡蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

番茄炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 番茄炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活