提子酒

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美蔚嘉人
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本来想做葡萄酒的 结果老妈买错 买回来提子 就照着葡萄酒的方法做了提子酒 成品还OK

提子酒的用料

提子 1500g 糖 300g

提子酒的做法

提子酒的做法图解1

步骤1

提子洗净晾干
提子酒的做法图解2

步骤2

破皮捏碎 提子较硬真心不容易捏碎
提子酒的做法图解3

步骤3

加糖搅匀 我比较喜欢甜的以每斤加2两糖的标准加糖 大家酌情啊
提子酒的做法图解4

步骤4

装瓶 放个2/3满 找个遮光干燥的地方等待发酵
提子酒的做法图解5

步骤5

发酵一个礼拜后的样子 别忘了每天都搅一下 这样不容易乙醇超标 网上说的
提子酒的做法图解6

步骤6

过2周后建议把果皮捞出不然酒容易苦 过大约3周过滤（建议找块纱布）装瓶 大家看咋样啊～

提子酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 美蔚嘉人 编写，未经授权不得转载

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