啤酒鸡翅

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婆婆总是做啤酒鸭,味道很好哦!借鉴一下,做了啤酒鸡翅。超级下饭喏!

啤酒鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净划两个口子,凉水下锅煮开去血水。捞出冲洗干净。
啤酒鸡翅的做法图解2

步骤2

锅洗净,预热,到入油烧热,锅底洒点盐可以防止粘锅。放入鸡翅煎至两面金黄。
啤酒鸡翅的做法图解3

步骤3

到入啤酒,以没过鸡翅为准!煮开后放一勺老抽,三勺生抽,放入香料(香叶、花椒、八角、蒜,姜、)
啤酒鸡翅的做法图解4

步骤4

大火煮开后中慢煮,差不多的时候放两颗冰糖。转大火收汁。加鸡精。出锅装盘。洒些香葱、白芝麻点缀下就OK啦!

啤酒鸡翅的烹饪技巧

冰糖代替白糖,色泽会更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-23

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