最简单的美味饼干——蔓越莓饼干

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范范fj
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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 230g 黄油 150g
糖粉 120g 鸡蛋两大勺 约30ml
蔓越莓 70g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉用手动搅拌器搅拌均匀。

步骤2

加入鸡蛋液搅拌均匀。

步骤3

放入蔓越莓拌匀，再倒入面粉用刮刀拌匀。

步骤4

用手团成面团，把面团整理成合适的长方体，放入冰箱冷冻至硬。

步骤5

冻硬的面团用刀切成厚约0.7厘米的面片。

步骤6

烤箱铺上锡纸或者油纸，放入切好的面片（面片之间留有一定的空隙）

步骤7

放入预热好的烤箱，上下火170度中层，烤约20分钟（根据自家烤箱而定），表面金黄就可以

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-25

©本菜谱的做法由 范范fj 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 朋友聚餐 烤 饼干 甜

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