自制炒面

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闲来无事，想起妈妈曾经做过的炒面，于是自己动手做了回

自制炒面的用料

面粉 适量 黑芝麻 少许
糖 适量 香油 少许
沸水 适量

自制炒面的做法

自制炒面的做法图解1

步骤1

将面粉过筛，炒锅加热没有水分改用小火，将面粉倒入锅里，用铲子慢慢翻炒
自制炒面的做法图解2

步骤2

炒至面粉微黄即可再加入炒香的黑芝麻或者其他干果仁。晾凉密封装好。
自制炒面的做法图解3

步骤3

取适量炒面，加入适量白糖，少许香油，先搅拌下
自制炒面的做法图解4

步骤4

冲入沸水就好了哦

自制炒面的烹饪技巧

1炒面时一定要小火慢慢炒，炒的时候要用铲子时时搅翻哦2冲调时可以不用香油的，但必须要用热热的水，这样才会粘稠好喝，不然就稀稀的，面和水是分离的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-26

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 65-79岁 一人食 煮

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