家常版扬州炒饭

精品
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上道简单的炒饭。腊肠的咸香,玉米的清香,胡萝卜的甜香,搭配上米饭。不仅营养丰富,颜色也鲜艳,特别受小朋友们喜欢。

扬州炒饭的用料

胡萝卜 玉米
米饭 腊肠

扬州炒饭的做法

步骤1

胡萝卜切碎,腊肠脱去肠衣也切碎,玉米拔成一颗颗。米浸泡会,然后放电饭煲里煮,水少放点,炒饭要的米饭效果就是稍微硬点。

步骤2

锅里放油,放腊肠粒爆炒,加入胡萝卜,玉米炒熟,加盐,放入煮熟的米饭,炒匀就好了
家常版扬州炒饭的做法图解3

步骤3

把炒好的饭盛在碗里压实,然后倒扣在盘里就好。

扬州炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-26

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