大虾烩意面

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大虾烩意面的用料

意面 对虾
香菇 香菜
葱末 蒜末
蚝油 盐油
醋 酱油

大虾烩意面的做法

大虾烩意面的做法图解1

步骤1

意面水煮熟后放橄榄油拌一下 ，碗内加酱油和醋调配你喜欢的味道后，将意面在酱汁里拌一下入味后摆盘。
大虾烩意面的做法图解2

步骤2

锅内加适量油，加葱蒜末爆香 ，加入香菇 蚝油和少量盐调味 最后加入香菜调味。
大虾烩意面的做法图解3

步骤3

虾洗净后 开虾背，尽量开深一点，由于第一次做 没经验，开的不到位，成品会没那么有形！挑虾线。最后将炒好的料放入开背虾里，如图示。
大虾烩意面的做法图解4

步骤4

最后水烧开后进锅蒸 6分钟左右即可出锅！保留了虾的原味鲜美无比！

大虾烩意面的烹饪技巧

虾背开大一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-28

©本菜谱的做法由 七月与七月 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 外国菜 一人食 煮

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