剁椒土豆片

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新鲜土豆，百变吃法。蒸炒煎炸炖，你喜欢哪种？

剁椒土豆片的用料

土豆 2个 剁椒 少许
葱姜丝 少许 盐 适量
酱油 少许 鸡精 少许

剁椒土豆片的做法

剁椒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切成薄片，葱姜切丝
剁椒土豆片的做法图解2

步骤2

炒锅加热，加入适量食用油，下葱姜丝爆香后加入剁椒翻炒后加入土豆片翻炒至土豆片边缘透明，稍加一点水焖熟
剁椒土豆片的做法图解3

步骤3

加入盐，鸡精等调味出锅

剁椒土豆片的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-02

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 炒 家常菜 川菜

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