草莓酱小面包

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阿薇1986
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新手，最近迷上了面包，试一试，味道还不错，松软香甜，喜欢甜食的朋友可以试一试

草莓酱小面包的用料

高筋面粉 250g 奶粉 8g
白糖 40g 鸡蛋 1个
牛奶 115g 淡奶油 15g
黄油 25g 安琪 3g
盐 2g 草莓酱 4勺（依据个人口味）
芝麻 少许 橄榄油 少许

草莓酱小面包的做法

草莓酱小面包的做法图解1

步骤1

把除了黄油以外的所有食材放入面包桶（糖、盐、奶粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶放在底部，倒入面粉，挖洞埋入安琪），启动自动和面程序
草莓酱小面包的做法图解2

步骤2

和面的同时黄油隔水融化
草莓酱小面包的做法图解3

步骤3

和面二十分钟后倒入融化的黄油，继续和面30分钟

步骤4

和面完成后，启动自动发面程序，将面发至面团1.5倍大
草莓酱小面包的做法图解5

步骤5

将面团取出，分成若干份
草莓酱小面包的做法图解6

步骤6

将面团赶成长条状，刷酱，沿一边卷起
草莓酱小面包的做法图解7

步骤7

刷少许橄榄油，芝麻，烤箱180度，底层烤制20分钟
草莓酱小面包的做法图解8

步骤8

出锅

草莓酱小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-16

©本菜谱的做法由 阿薇1986 编写，未经授权不得转载

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