清口味宫爆鸡丁

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清口味宫爆鸡丁的用料

鸡胸脯 黄瓜 半支
胡萝卜 半支 花生 若干
大蒜 2瓣 姜丝 一片
花椒

清口味宫爆鸡丁的做法

清口味宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

备齐材料。鸡肉切丁，黄瓜胡萝卜切丁，姜丝蒜沫等
清口味宫爆鸡丁的做法图解2

步骤2

少许油炸熟花生米至金黄即可捞出，油继续用
清口味宫爆鸡丁的做法图解3

步骤3

炸花生剩的油来炸姜丝、蒜末、和小辣椒至香味漫溢
清口味宫爆鸡丁的做法图解4

步骤4

放入生鸡丁（或沸水煮熟过的最好）翻炒过程加入盐或者酱油
清口味宫爆鸡丁的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒少许加入炸熟的花生米，即可出锅。可根据个人口味加味精或鸡精

清口味宫爆鸡丁的烹饪技巧

鸡肉可以用沸水煮过后，炒起来更快。花生油炸久小心糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-05

©本菜谱的做法由 阿東 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 朋友聚餐 炒 香

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