家常杏鲍菇

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钊才进宝
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下班回家已经很疲惫了，如果说做个大餐估计也没那个经历了，做一个简单家常菜既方便又快捷，最重要的是好吃

家常杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1 肉 半斤
辣椒 2 葱 少量

家常杏鲍菇的做法

家常杏鲍菇的做法图解1

步骤1

肉与杏鲍菇还有辣椒切片，葱少量切段或者片无所谓。
家常杏鲍菇的做法图解2

步骤2

记得杏鲍菇一定要过水焯一下，杀菌！然后热油，先放肉片，变色后，放杏鲍菇，煎起来！
家常杏鲍菇的做法图解3

步骤3

煎到杏鲍菇与肉变色后，放入葱和辣椒，反复翻炒，再放入盐与少量十三香，出锅，当当当大功告成

家常杏鲍菇的烹饪技巧

葱花一定要在杏鲍菇与肉煎的差不多的时候放，这样葱香味十足而且葱也不会胡锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-06

©本菜谱的做法由 钊才进宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 一人食 炒

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