香辣粉丝梭子蟹

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80一班-MAYMAY
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香辣粉丝梭子蟹的用料

梭子蟹 2只 虾 8只
粉丝 2把 辣椒 2个
姜蒜 适量 干沙茶 1匙
蚝油 1匙 生抽 1匙
鸡精 2小匙 上汤 1碗
料酒 适量 盐 适量
葱香菜 各2段

香辣粉丝梭子蟹的做法

香辣粉丝梭子蟹的做法图解1

步骤1

粉丝先用温水泡半个钟

步骤2

锅下油，放入辣椒、姜葱炒香，放入沾了生粉的虾蟹块双面煎香

步骤3

倒入调匀好的酱料下粉丝焖，等要装盘放入葱段香菜即可！

香辣粉丝梭子蟹的烹饪技巧

粉丝比较吸汁，中途较干可加水焖，别太干，要湿湿点更美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-09

©本菜谱的做法由 80一班-MAYMAY 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 咸鲜 中国菜

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