【可乐红烧肉】

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可乐红烧肉的用料

带皮五花肉 适量

可乐红烧肉的做法

步骤1

带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。

步骤2

锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色，倒入可乐，加盐大火烧开后转小火，盖上盖小火焖煮至软糯（约50min左右），转大火收汁后起锅即可。

可乐红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-09

©本菜谱的做法由 mumuwuyu 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 香 红烧

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