水果PIZZA．香蕉味

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鱼妹妹海妈妈
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那天看到山茶的水果PIZZA，一下子就被吸引住了~之前，我家的PIZZA一直坚持烤肠馅，原来！还可以水果馅的呀100%香蕉馅……味道还真不错这奶酪丝拉得还真有点丑

水果PIZZA．香蕉味的用料

高筋面粉 300克 安佳马苏里拉芝士
香蕉 水 190克
橄榄油 20克 细砂糖 15克
干酵母 1小勺 盐 1小勺
奶粉 12克 番茄酱

水果PIZZA．香蕉味的做法

步骤1

把制作面饼的所有配料揉成面团，发酵到变成2倍大

步骤2

把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟

步骤3

以制作8寸pizza为例，用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，烤盘涂油，把面饼铺在烤盘上

步骤4

在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

步骤5

放入预热好200度的烤箱，将面饼烤微黄取出；（这点跟以往的不同,先烤了面饼）

步骤6

番茄酱-芝士-香蕉片-芝士，依次铺好；（忘记加批萨草了：P）

步骤7

最后再放入烤箱，芝士表面微焦就可以啦

水果PIZZA．香蕉味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 鱼妹妹海妈妈 编写，未经授权不得转载

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