四步骤酥脆蓝莓蛋糕

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蓝莓蛋糕的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 1个
牛奶 60g 食用油 30g
泡打粉 4g 白砂糖 50g
蓝莓果酱 20g

蓝莓蛋糕的做法

步骤1

将牛奶 食用油 白砂糖混合 搅拌均匀

步骤2

加入打散的鸡蛋液 蓝莓果酱 搅拌均匀

步骤3

筛入面粉 泡打粉 搅拌均匀 放置10分钟左右(醒过的面糊烤制出的蛋糕松软)
四步骤酥脆蓝莓蛋糕的做法图解4

步骤4

磨具里涂一层食用油 倒入蛋糕糊7分满 入烤箱170度上下火烤25分钟(图中为烤15分钟)

蓝莓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-12

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