心太软朱古力蛋糕

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尛喵
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朱古力蛋糕的用料

黑朱古力 140g 黄油 110g
鸡蛋 4个 低筋面粉 30
砂糖 40g 朗姆酒 适量
黄油 适量

朱古力蛋糕的做法

步骤1

将主料的黄油和朱古力隔水融化

步骤2

鸡蛋和砂糖混合打发，加入融化后的黄油和朱古力拌均，加入朗姆酒拌均

步骤3

把辅料的黄油融化，均匀涂抹到模具上，待朱古力糊放凉后倒进模具中（模具剩余¼空间）
心太软朱古力蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度，烤15分钟（具体时间可观察蛋糕变化而改变），我的分量，大概可以装6到7个纸杯

朱古力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-15

©本菜谱的做法由 尛喵 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 朋友聚餐 下午茶 烤

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