冰花酸梅仔排

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碎碎念豆妈
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现代工业的生产技术，给生活带来了很大的便利。今天就用现成的调料，做了这道超级美味的酸梅仔排，很下饭。

冰花酸梅仔排的用料

猪排骨 李锦记红烧汁
冰花酸梅酱 姜片

冰花酸梅仔排的做法

冰花酸梅仔排的做法图解1

步骤1

仔排切小件，沸水汆烫后，冲洗干净备用。
冰花酸梅仔排的做法图解2

步骤2

将李锦记红烧汁水，按说明兑水后倒入铸铁锅，加入仔排，姜片。
冰花酸梅仔排的做法图解3

步骤3

大火煮开，转小火焖烧，仔排熟烂后，依口味加入冰花酸梅酱，汤汁浓稠，停火即可。

冰花酸梅仔排的烹饪技巧

1.李锦记红烧汁的使用方法，外瓶上都有说明。2.这道菜，可以不用另外放盐。3.如果没有酸梅酱的话，也可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-19

©本菜谱的做法由 碎碎念豆妈 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 酸甜

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