花蛤丝瓜汤

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~~风呤！
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这个汤，盐只要放少许就好，有点甜甜的汤特别好喝

花蛤丝瓜汤的用料

花蛤 半斤 丝瓜 1根
姜 蒜
盐 味精

花蛤丝瓜汤的做法

花蛤丝瓜汤的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮，切成滚刀块
花蛤丝瓜汤的做法图解2

步骤2

花蛤用盐泡半小时，洗净备用
花蛤丝瓜汤的做法图解3

步骤3

姜，蒜，切片备用
花蛤丝瓜汤的做法图解4

步骤4

锅内放少许油，加入蒜姜
花蛤丝瓜汤的做法图解5

步骤5

放入丝瓜翻炒
花蛤丝瓜汤的做法图解6

步骤6

加入盐，加适量水
花蛤丝瓜汤的做法图解7

步骤7

倒入花蛤搅动下，盖上锅盖
花蛤丝瓜汤的做法图解8

步骤8

待锅内汤开，花蛤口全开后加少许味精便可

花蛤丝瓜汤的烹饪技巧

花蛤也可以不用泡，直接用两个碗对扣，上下晃动也可以弄干净，再用清水冲一下就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-26

©本菜谱的做法由 ~~风呤！ 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 65-79岁 朋友聚餐 一人食 煮

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