蒜蓉粉丝蒸扇贝

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蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

大蒜 一头 小葱 几根
粉丝 一小把 扇贝 几个
酱油 耗油
盐巴 味精鸡精

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

先把粉丝用温水泡,然后放到凉水里,不要泡太软,把扇贝壳与肉割开,用牙刷把壳刷洗干净,把肉也洗干净,用手指圈粉丝,盘进壳内,把肉放在上面！
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

把蒜蓉和小山椒放到油里炸,炸出蒜香味后到进小碗里,在碗里加入酱油、盐巴、鸡精味精、耗油.搅拌均匀.把刚才准备好的扇贝放到蒸锅里,蒸五分钟,
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

然后用小勺把刚才调好的汁浇在每个扇贝上,在放上少许葱花就OK啦！

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-27

©本菜谱的做法由 v384663709 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 锅具 家常菜 亲友聚餐

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