肉末毛豆

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肉末毛豆的用料

毛豆 400g 火腿肠 1根
肉末 适量

肉末毛豆的做法

肉末毛豆的做法图解1

步骤1

准备好食材
肉末毛豆的做法图解2

步骤2

热锅，下姜蒜爆香，肉末炒散变色
肉末毛豆的做法图解3

步骤3

放火腿
肉末毛豆的做法图解4

步骤4

放毛豆，翻炒下加少量水，盖上锅盖闷一会
肉末毛豆的做法图解5

步骤5

水闷得快干了，放生抽，蚝油，盐调味…就可以起锅了。

肉末毛豆的烹饪技巧

青豆可以事先用开水过一下，这样方便闷熟，也方便清理青豆表面那层衣衣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-29

©本菜谱的做法由 ﹎Ni钕孑oo0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 香 中国菜

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