豉汁蒸凤爪

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豉汁蒸凤爪的用料

凤爪

豉汁蒸凤爪的做法

豉汁蒸凤爪的做法图解1

步骤1

凤爪焯水3分钟后捞出沥干水备用，锅热油后下入凤爪炸至微黄，再入冷水中浸泡10分钟；捞出后加盐、胡椒、葱红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油抓匀；豆腐放入碗中把凤爪摆好，把剩余的料汁倒在凤爪上、入锅隔水蒸20分钟即可

豉汁蒸凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 伊人忘红尘落幕 编写，未经授权不得转载

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