冬瓜排骨汤

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蘑菇妹特立独行公主病
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第一次做说了很久的汤，以为会做不好。可是最后发现做的很成功！

冬瓜排骨汤的用料

肋排 500g 冬瓜 250
白玉菇 一包 姜

冬瓜排骨汤的做法

步骤1

把排骨放在锅里川一下，水沸以后拿起，到血水

步骤2

放在另一个锅里，煮沸后用小火炖30分钟，水比较多的话可以在40分钟排骨会更加软。
冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

放上冬瓜，白玉菇和姜片，少量盐和味精。大火15分钟就可以了！

冬瓜排骨汤的烹饪技巧

想要喝汤的话，建议做的时候多放点汤，不要小火炖好以后发现水少了再加，那样不好喝汤不够入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-02

©本菜谱的做法由 蘑菇妹特立独行公主病 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 咸鲜 咸 汤

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