银耳百合大枣枸杞羹

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万德福小姐
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银耳有植物燕窝的美称，对女人极好。再加上最近干燥咽部不舒服，百合就有润肺功效。这个最合适了

银耳百合大枣枸杞羹的用料

银耳 1朵 枸杞
百合 蜂蜜
大枣

银耳百合大枣枸杞羹的做法

步骤1

把百合，枣，枸杞洗干净，放入锅中。

步骤2

把一朵大银耳泡开后洗干净，撕碎放入锅中。

步骤3

锅中放入3大碗水大火烧开，转小火炖2小时。（水要多别干锅）

步骤4

等凉了后放入蜂蜜（我用的这种），或者炖的时候加点冰糖。

银耳百合大枣枸杞羹的烹饪技巧

2小时可以炖糯，4小时可以炖化口感更好。银耳微黄能炖糯的才是好银耳。如果觉得用普通锅炖麻烦可以用电饭锅的熬粥档2次，或婴儿粥.煲汤档，时间一定要够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-02

©本菜谱的做法由 万德福小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 煮 甜

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