泡菜炒年糕

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阿辽莎
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昨天吃剩的泡菜，再不吃完就要坏了，做了泡菜炒年糕，味道很不错，材料足，甩一般韩国料理店何止五条街。

泡菜炒年糕的用料

年糕 泡菜
番茄酱

泡菜炒年糕的做法

泡菜炒年糕的做法图解1

步骤1

麻将年糕焯水备用。
泡菜炒年糕的做法图解2

步骤2

很简单，先热油泡菜切碎入锅炒一会儿，香味起来，然后倒入开水，刚刚没过泡菜就行，煮一下倒入年糕，一起煮。搅拌，倒入碗里剩余的泡菜汤。煮。放两包番茄酱，我是吃薯条攒的番茄酱。。然后继续煮到粘稠，汤有些多的话可以勾个芡，然后就可以起锅了，没放任何调料，泡菜咸味辣味酸味都有。
泡菜炒年糕的做法图解3

步骤3

撒上芝麻洋气好多。真的很好吃的。

泡菜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-03

©本菜谱的做法由 阿辽莎 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 一人食 家常菜 炒 辣

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